|
|
 |
La storia
di Unigrana
Unigrana inizia
l'attività nel 1991 come società di
commercializzazione del Consorzio Granterre di Modena.
Grazie a questa struttura e alla qualità che da sempre è in grado
di assicurare, Unigrana detiene la leadership in Europa nel mercato del Parmigiano
Reggiano ed è tra i primi operatori non produttori nel Grana Padano.
Posizioni che l’azienda si propone di raggiungere anche per la nuova gamma
di formaggi DOP della tradizione italiana, pensata nell’ottica di ampliare
ulteriormente l’offerta al trade ed ai consumatori.
Dal 1999 Unigrana svolge oltre alla
commercializzazione, anche l'attività industriale di:
produzione di burro, gestione di n. 2 allevamenti suinicoli,
magazzinaggio, stagionatura e confezionamento di formaggi. |
|
|
 |
|
 |
C’è qualcosa di esclusivo
e unico nell’assetto strutturale di Unigrana, qualcosa che
differenzia il Gruppo Granterre alle altre realtà lattiero-casearie: è il governo
totale della filiera, di cui Unigrana è il "cuore" al
centro di un sistema produttivo e commerciale integrato, che comprende
le attività agricole, d’allevamento, di produzione,
di commercializzazione e di marketing.
A monte del sistema si colloca il Consorzio Granterre,
con 96 produttori, 71 caseifici che rappresentano circa 1600 allevamenti di bovine
e circa 1000 ettari di terreni e pascoli riconvertiti a coltura foraggiera biologica
e destinati alla produzione di Parmigiano Reggiano Biologico, ma anche a più comuni
colture florovivaistiche e allevamenti di suini.
Artecasearia, infine, è la società di
Ricerca e Sviluppo del Consorzio Granterre che affianca e sostiene
l’intera attività, garantendo il livello qualitativo
della produzione con il supporto dei suoi professionisti qualificati
e dei suoi laboratori specializzati.
Unigrana da sempre vuol dire tradizione e continua innovazione: dalla tecnologia
applicata ai progetti che anticipano le tendenze di mercato, al servizio che
viene incontro con proposte, soluzioni logistiche e volumi alla distribuzione
moderna.
La tutela dei clienti è l’obiettivo
di Unigrana. Più un progetto è innovativo
e si richiama alla tradizione, più è necessario offrire
garanzie a tutela dei propri Clienti e questo richiede risorse,
competenze, ricerche approfondite e coerenti tempi di sviluppo.
Soprattutto in un settore a bassa concentrazione, con tanti piccoli operatori,
solo un gruppo con dimensioni adeguate può dare la garanzia di controllo
e di certificazione su tutta la filiera e, quindi, di serietà della proposta.
Unigrana e le società del Gruppo Granterre sviluppano progetti di marketing
su basi agroindustriali solide, concrete e, quindi, affidabili per i partners
della distribuzione e per i consumatori.
 |
| |
|
